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desayuno

RECETAS sin gluten


Tortilla de Papines
Esta tortilla sin freír y sin pelar las papas o papines es una delicia! Tortilla Andina, con un relleno que explota de sabor y combina perfecto con las papas! INGREDIENTES Papines hervidos con piel 800 gr, cebolla salteada 200 gr, diente de ajo picado 1 u, huevos 6, perejil picado 2 cda, sal c/n, pimienta c/n y queso feta desmenuzado o queso mantecoso 100 gr. PREPARACION Hervir los papines con piel hasta que estén cocidos. En una sartén com un poquito de aceite de oliva coloc


Copia de Hamburguesas de Garbanzos y Lentejas - Hamburguesas de Legumbres
Esta receta de hamburguesas de garbanzos y lentejas es muy fácil de preparar! Una receta de hamburguesas con legumbres llenas de sabor que quedan buenísimas, son muy saludables y están llenas de sabor! Son ideales para hacer en cantidad, freezarlas y llevarlas en la vianda del trabajo o para el colegio de los niños, que a propósito cuando las prueban no se dan cuenta que están hechas de legumbres! INGREDIENTES Para las hamburguesas: Garbanzos cocidos 200 gr, lentejas cocidas


Galletas Sicilianas de Almendras
Galletas sin gluten! Esta receta de galletas de almendras sicilianas es sin gluten, se hacen con harina de almendras y sin riquísimas, lo mejor de todo es que en menos de 5 minutos entran al horno! INGREDIENTES Almendras peladas o harina de almendras 200 gr, azúcar @_hileret light 100 gr (equivalentes a 200 gramos de azúcar común), claras de huevo 3 u (si las claras son de huevos grandes usar 2 u) y ralladura de limón. PREPARACIÓN Procesar todos los ingredientes hasta formar


Bhaji de Cebolla - Buñuelos de Cebolla
Estos buñuelos de cebolla, llamados Bhaji, son originarios de India y están llenos de sabor! Además se hacen rapidísimo y con poquitos...


Pescado con Salsa de Palta
Hay que hacer recetas diferentes de pescado, siempre el pescado en milanesa y hay muchas maneras de prepararlo. Esta receta con pescado...


Lajas de Yogurt y Frutos - Snacks de Yogurt
Lajas de yogurt y frutos para el desayuno, meriendo o para cuando tenés ganas de comer algo fresco o dulce! Una excelente opción de snack...


Ensalada de Langostinos y Palta
Esta receta de ensalada con palta y langostinos es una delicia. Una ensalada con sabores parecidos a los de un ceviche pero llena de...


Arroz y Lentejas con Especias - Mejadra - Enyadra - El aArroz de Medio Oriente
Mejadra, Mjadra, Mujaddara, Enyadra entre algunos de los nombre en los que se conoce este plato originario de medio oriente muy fácil de...


Pescado a la Mediterranea
Hay muchas recetas diferentes con pescado pero esta es pura felicidad! En menos de 20 minutos se prepara este delicioso plato con pescado...


Postre Helado de Merengue y Dulce de Leche
Este es el postre helado mas fácil de preparar que se puede encontrar! Esta versión está hecha con dulce de leche, pero se puede hacer de...


Albóndigas de Pollo y Zucchini
Albóndigas de pollo y zucchini son sin grasa, jugosas y tiernas! Muy rápidas de preparar, es una receta sana ideal para comerlas a...


Pastel de Pollo y Raíces
Una manera diferente de hacer pastel de pollo, en vez de utilizar solo papas o patatas, combinar con otros tubérculos como por ejemplo...


Faina de Queso y Aceitunas Negras
Receta de faina muy fácil de preparar. Sabías que la faina es un plato originario de Génova, Italia? Pero no hay pizzería en Buenos Aires...


Ensalada de Zanahorias y Garbanzos
Una receta de ensalada de zanahoria diferente! Esta ensalada de garbanzos con zanahorias, hierbas aromáticas y una vinagreta citrica esta...


Biancomangiare - Flan Vegano Sin Horno
Este postre vegano sin horno y sin gluten, es algo así como un flan pero de leche de almendras y se llama Biancomangiare. Un postre...


Ensalada de Papas, Chauchas y Pesto
Receta de ensalada de papas y chauchas preparada de una manera diferente! Una ensalada riquísima y llena de sabor! INGREDIENTES Para la...


Pastel de Papas y Pescado
Esta receta de pastel de papas y pescado es una delicia! Ideal para comer pescado de una manera diferente! Se hacer muy rápido y el...


Ensalada de Porotos e Hierbas Aromáticas
Receta de guarnición diferente para animarse a acompañar los platos saliendo de lo habitual! Esta receta de ensalada de porotos e hierbas...


Guiso de Lentejas Vegetariano
Guiso de lentejas vegetariano, porque el frío lo pide ! Y no es cualquier guiso de lentejas, es un guiso de lentejas lleno de sabor! Una...


Papines Especiados
Receta de como preparar papines especiados! Para animarte a una guarnición llena de sabor, son muy fáciles de preparar y una excelente...


Tortilla de Arvejas - Tortilla de Guisantes
Esta receta de tortilla de arvejas o guisantes es bien rápida de preparar y una delicia. 100% fast food! Es un plato salvador ideal para...


Moqueca Baiana
De todas las recetas con pescado que hay, la moqueca baiana es una de las mas originales! Es una especie de guiso hecho con pescado,...


Mermelada de Naranja y Anís estrellado
Esta receta de mermelada de naranja es super aromática! Un dulce de naranja que es una delicia para comérselo a cucharadas! INGREDIENTES...


Tomates Rellenos Al Horno
Esta receta de tomates rellenos al horno estilo griego es muy fácil de preparar. Una receta para comer liviano o para incluir en una...


Ensalada de Tomates con Ajo, Jengibre y Queso de Cabra
Esta ensalada con variedad de tomates, jengibre y ajo rallado es ideal para preparar en verano cuando los tomates están en plena...


Zucchini en Escabeche - Zucchini en Aceite
Esta receta de zucchini en escabeche o calabacín en escabeche es ideal para preparar en la temporada de zucchini donde están muy...


Tortilla de Arvejas y Ricotta - Tortilla de Arvejas y Guisantes
Esta tortilla de arvejas o tortilla de guisantes es muy rápida de preparar y una delicia. Una receta de tortilla con ricotta que hace que...


Ensalada de Hojas Verdes, Pelón y Lomo
Esta ensalada de hojas verdes, pelones y lomo canadiense combinan perfectamente! Una manera diferente de preparar ensaladas es...


Aceitunas Marinadas
Esta receta de aceitunas marinadas es una excelente idea para la picada! Una manera diferente de preparar las aceitunas y darles sabor!...


Ensalada de Quinua y Vegetales Asados
Esta receta de ensalada de quinua y vegetales asados es una delicia! Porque las ensaladas no siempre tienen que ser aburridas! Y si no...


Mini Pavlovas
Mini Pavlova! Las pavlovas como postre es muy fácil de preparar y económico ! Freezas las bases y te armas el postre cuando queres ! Así...


Pad Thai
Receta de Pad Thai, el plato más conocido de la cocina de Tailandia. Uno de los street food mas famosos del mundo para preparar en casa!...


Ensalada de Melón con Jamón
Esta ensalada de melón con jamón une a estos dos ingredientes clásicos, que combinan a la perfección. Una ensalada fresca y liviana ideal...


Berenjenas a la Parmesana
Receta de berenjenas a la parmesana, pero esta vez con las berenjenas grilladas! También la receta de la salsa de tomate que es bien...


Tomates Cherry Caramelizados
Esta receta de tomates Cherry caramelizados está buenísima! Para usar en ensaladas, bruschettas, para agregar a las pastas, arriba de las...


Papas al Horno Con Queso Azul
Esta receta de papas al horno con queso azul es una delicia! Una idea diferente para condimentar tus papas al horno y llenarlas de sabor!...


Hongos y Papas - Funghi e Patate
Receta italiana de hongos y papas! Una versión de este plato típico italiano que se llama funghi e patete! Una opción simple, pero con...


Risotto de Hongos de Pino y Aceite de Trufa
Receta de risotto de hongos de pino! Un risotto para lucirse en la cocina, lleno de sabor con un toque de aceite de trufa que hace sea...


Flan de Coco light - Flan de Coco Bajas Calorías
Receta de flan de coco light, con leche descremada, azúcar light, menos huevos pero que increíblemente queda cremoso como si estuviese...


Ensalada de Kale y Pollo Toné
Ensalada de kale y pollo Toné! Está ensalada de kale también conocido como col rizada, no sólo tiene pollo sino también la clásica salsa...


Pimientos en Vinagre - Ajíes en Vinagre
Esta receta de ajíes en vinagre que puede realizarse con diferentes variedades de ajíes como calahorra o los picantes jalapeños es ideal...


Ensalada de Quinua y Espinacas
Esta ensalada de quinua y espinacas es una delicia! Una ensalada de quinoa con muchos vegetales que hacen que sean una ensalada muy...
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