Tomates Rellenos Al Horno
Esta receta de tomates rellenos al horno estilo griego es muy fácil de preparar. Una receta para comer liviano o para incluir en una...
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desayuno
ARROCES y legumbres
Ensalada de Quinua y Vegetales Asados
Esta receta de ensalada de quinua y vegetales asados es una delicia! Porque las ensaladas no siempre tienen que ser aburridas! Y si no...
Arancini - Arancine
Receta de arancini, las famosas croquetas de arroz sicilianas. Rellenas de salsa boloñesa con arvejas cubiertas de un arroz con azafrán y...
Risotto de Hongos de Pino y Aceite de Trufa
Receta de risotto de hongos de pino! Un risotto para lucirse en la cocina, lleno de sabor con un toque de aceite de trufa que hace sea...
Hamburguesas de Garbanzos y Lentejas - Hamburguesas de Legumbres
Esta receta de hamburguesas de garbanzos y lentejas es muy fácil de preparar! Una receta de hamburguesas con legumbres llenas de sabor...
Ensalada de Trigo Pelado y Tomate - Ensalada Kisir
Esta ensalada de trigo y tomate, también conocida en medio oriente como ensalada Kisir, es una ensalada que sería una especie de prima...
Ensalada de Quinua y Espinacas
Esta ensalada de quinua y espinacas es una delicia! Una ensalada de quinoa con muchos vegetales que hacen que sean una ensalada muy...
Hummus - Puré de Garbanzos
Receta de hummus! Preparar hummus en casa es muy fácil! Este puré de garbanzos originario de medio oriente está buenísimo para usar como...
Ensalada con Lentejas
Esta ensalada con lentejas es riquísima y muy fresca ! Con pimientos, aceitunas, tomates cherry y apio que hace que explote de sabor. Una...
Ensalada Tabule
La ensalada tabule es una de las ensaladas más conocidas en todo medio oriente y de acuerdo a cada país tiene sus variaciones. Originaria...
Minestrone de Verduras y Porotos
Receta de minestrone de verduras y porotos. El minestrone es una especie de sopa italiana que se hace siempre con vegetales de temporada....
Salmón Con Ensalada Tibia de Quinua y Pimientos
Esta receta de salmón es una idea de cómo poder armar un plato completo con una guarnición diferente. Salmón acompañado con una ensalada...
Risotto de Brócoli
Risotto de brócoli en un video con todos los pasos del risotto que fue grabado en vivo. Cada etapa del risotto para poder hacer tus...
Curry de Garbanzos - Channa Masala
Receta de Channa Masala uno de los diferentes curries de garbanzos que existen en india. Curry significa salsa pero más que una salsa es...
Sopa de Lentejas
Sopa de lentejas! Muy fácil de preparar. Te va a sorprender como con ingredientes tan simples podes lograr una rica sopa . INGREDIENTES...
Ensalada de Porotos y Tomate
Ensalada para preparar recetas con frijoles o porotos de una manera rápida y diferente. Porotos que se pueden tener congelados en el...
Ensalada Tibia de Quinua y Vegetales Salteados
Ensalada de quinua tibia para hacer con los vegetales que haya disponible en la heladera o en el freezer. Es muy rica y para comer como...
Ensalada de Trigo Sarraceno y Pickles
Esta ensalada de trigo sarraceno y pickles es muy fácil y rápida de preparar. Es una de esas ensaladas perfectas para el verano para...
Porotos Guacamole - Frijoles Guacamole
Ensalada para preparar recetas con frijoles o porotos de una manera diferente. Esta ensalada de porotos mas los ingredientes para hacer...
Ensalada de Garbanzos y Espinaca
Ensaladas diferentes para quienes aman comer ensaladas como único plato. Esta receta con garbanzos y espinaca es exquisita. Una ensalada...
Ensalada de Quinua y Porotos con Vegetales
Ensalada de quinua y porotos con palta, tomate, pepino y hierbas aromáticas que le dan mucho sabor! Ensalada muy fresca y fácil de hacer....
Hummus con Zumaque - Puré de Garbanzos
Receta de Hummus! Puré de Garbanzos! Para comerlo con pan o cómo guarnición! Con mucho sabor, esta receta de hummus es ideal para incluir...
Ensalada de Papas, Atún y Habas
Una ensalada de papas, habas y atún con mucho sabor ideal para esos días en donde no tenés muchas ganas de cocinar! Una manera diferente...
Arepas de Garbanzos
Receta de arepas de garbanzos colombianas! Esta receta la hice en el desafío #SuperaEsto de El Gourmet junto a la Chef Colombiana...
Ensalada de Porotos Negros y Palta
Ensalada para preparar recetas con porotos negros de una manera diferente. Esta ensalada con palta y porotos es súper fresca y muy fácil...
Hamburguesa de Lentejas
Receta de hamburguesas de lentejas y todos los secretos para que estas hamburguesas de lentejas no se rompan y no queden secas! Ricas,...
Croquetas de Arvejas - Buñuelos de Arvejas
Receta de buñuelos de arvejas o croquetas de arvejas! Una receta diferente con arvejas muy fácil de preparar y con mucho sabor. Con...
Guiso de Lentejas Vegetariano
Receta de guiso de lentejas vegetariano Esta receta de guiso de lentejas es un ejemplo de un plato que puede hacerse en el momento con...
Samosas - Empanadas Indias
Receta de samosas, las empanadas que se comen en India y en muchos lugares del sudeste asiático. Se venden en la calle y se sirven en un...
Guiso de Lentejas
Esta receta de guiso de lentejas fácil de preparar es muy rico! Un guiso de lentejas con carne ideal para los días fríos de inviernos....
Pasta Rápida con Panceta y Habas
Pasta rápida con habas o arvejas y panceta. Es uno de esos platos que te sacan del apuro ya que lo haces en minutos. Las habas o arvejas...
Revuelto de Papas y Arvejas Especiado
Este revuelto de papas o patatas y arvejas o guisantes es muy fácil y económico de preparar. Ideal para comer como guarnición y también...
Tortilla de Habas
Receta de tortilla de habas. Una receta con habas diferente para variar cada vez que querés preparar una tortilla. Tiene mucho sabor y es...
Hamburguesas de Arvejas
Hamburguesas de arvejas! Esta receta de hamburguesas vegetales es espctacular, una de las más ricas y en minutos están listas para...
Colchón de Arvejas
Receta de colchón de arvejas! Una receta muy rica, rápida de preparar con arvejas que son muy ricas en proteínas y llena de sabor que nos...
Hamburguesas de Quinua - Quinoa
Esta receta de hamburguesas de quinua son muy fáciles de hacer y muy saludables! Para preparar en cantidad, conservar en el freezer y...
Risotto de Zucchini y Camarones
Receta de risotto de camarones y zucchini. El risotto un plato muy sencillo y rápido de hacer . Este risotto es perfecto para cuando...
Faina de Queso Parmesano
Receta de Faina casera con queso parmigiano. La faina es un plato originario de Génova, Italia. Allí se la llama farinata, cecina o torta...
Fideos en Sartén
Esta receta de pasta onepot o fideos en sartén es muy fácil de preparar, ya que se cocina todo en una misma sartén. Es muy sabroso ya que...
Estofado de Legumbres
Tener legumbres guardadas en el freezer puede salvarnos en muchas ocasiones. Este es un ejemplo de receta de como hervir legumbres en...
Curry de Vegetales
Esta receta de curry de vegetales es una explosión de sabor! La pasta de curry casera con yogurt natural hacen que este platillo sea...
Chutney de Sésamo y Maní
Una receta de Chutney diferente, un chutney de sésamo y maní que hace que sea único! Para acompañar platos, para untar panes, para...
SOPAS y guisos
Passatelli - Sopa de Passatelli Caseros
Esta pasta llamada passatelli es una pasta típica de la región de Emilia Romaña en Italia. Esta pasta que se hace con pan rallado, queso...
Minestrone de Verduras y Porotos
Receta de minestrone de verduras y porotos. El minestrone es una especie de sopa italiana que se hace siempre con vegetales de temporada....
Sopa de Boniato y Espinacas con Leche de Coco
Receta de sopa de boniato y espinacas con leche de coco con mucho sabor. Esta receta de sopa diferente es exquisita. Con un sabor que...
Albóndigas de Pescado con Salsa de Alcaparras y Aceitunas
Esta receta de albóndigas de pescado es muy fácil de preparar y riquísima! Para comer pescado de una manera diferente con una salsa de...
Curry de Garbanzos - Channa Masala
Receta de Channa Masala uno de los diferentes curries de garbanzos que existen en india. Curry significa salsa pero más que una salsa es...
Sopa de Lentejas
Sopa de lentejas! Muy fácil de preparar. Te va a sorprender como con ingredientes tan simples podes lograr una rica sopa . INGREDIENTES...
Sopa de Calabaza y Maní
Receta de sopa de calabaza con maní. Esta receta de sopa con maní tiene muchos sabor y queda riquísima además de que en minutos está...
Guiso de Lentejas Vegetariano
Receta de guiso de lentejas vegetariano Esta receta de guiso de lentejas es un ejemplo de un plato que puede hacerse en el momento con...
Guiso de Lentejas
Esta receta de guiso de lentejas fácil de preparar es muy rico! Un guiso de lentejas con carne ideal para los días fríos de inviernos....
Chupín de Pescado
Receta de chupín de pescado con sabores diferentes para salir de la clásica receta. Con aceitunas, negras, albahaca y rellenos con...
Sopa de Verduras
Sopa casera de vegetales muy fácil de preparar. Rica, sana y económica que se puede hacer con los vegetales que haya disponibles....
Guiso de Lentejas y Leche de Coco - Guiso de Lentejas Vegetariano
Este guiso de lentejas vegetariano con leche de coco es exquisito y con mucho sabor! Es uno de esos platos que podrías comer en cualquier...
Sopa Turca de Lentejas
Esta sopa de lentejas es típica de la cocina turca, una sopa fácil de preparar con un cierto sabor ácido debido al limón. Esta receta de...
Curry de Espinacas
Este curry de espinacas con garbanzos, zapallo y papas es una explosión de sabor! La pasta de curry casera con leche de coco hacen que...
Sopa de Remolacha
Esta sopa de remolacha fácil de preparar los va a sorprender al igual que a mí, ya que no soy amante de la remolacha, pero les aseguro...
Sopa de Zanahorias y 5 Especias
Una alternativa para realizar diferentes sopas utilizando los ingredientes que mas te gustan, es utilizar especias para darle sabor. Esta...
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