Passatelli - Sopa de Passatelli Caseros
Esta pasta llamada passatelli es una pasta típica de la región de Emilia Romaña en Italia. Esta pasta que se hace con pan rallado, queso...
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desayuno
SOPAS y guisos
Minestrone de Verduras y Porotos
Receta de minestrone de verduras y porotos. El minestrone es una especie de sopa italiana que se hace siempre con vegetales de temporada....
Sopa de Boniato y Espinacas con Leche de Coco
Receta de sopa de boniato y espinacas con leche de coco con mucho sabor. Esta receta de sopa diferente es exquisita. Con un sabor que...
Albóndigas de Pescado con Salsa de Alcaparras y Aceitunas
Esta receta de albóndigas de pescado es muy fácil de preparar y riquísima! Para comer pescado de una manera diferente con una salsa de...
Curry de Garbanzos - Channa Masala
Receta de Channa Masala uno de los diferentes curries de garbanzos que existen en india. Curry significa salsa pero más que una salsa es...
Sopa de Lentejas
Sopa de lentejas! Muy fácil de preparar. Te va a sorprender como con ingredientes tan simples podes lograr una rica sopa . INGREDIENTES...
Sopa de Calabaza y Maní
Receta de sopa de calabaza con maní. Esta receta de sopa con maní tiene muchos sabor y queda riquísima además de que en minutos está...
Guiso de Lentejas Vegetariano
Receta de guiso de lentejas vegetariano Esta receta de guiso de lentejas es un ejemplo de un plato que puede hacerse en el momento con...
Guiso de Lentejas
Esta receta de guiso de lentejas fácil de preparar es muy rico! Un guiso de lentejas con carne ideal para los días fríos de inviernos....
Chupín de Pescado
Receta de chupín de pescado con sabores diferentes para salir de la clásica receta. Con aceitunas, negras, albahaca y rellenos con...
Sopa de Verduras
Sopa casera de vegetales muy fácil de preparar. Rica, sana y económica que se puede hacer con los vegetales que haya disponibles....
Guiso de Lentejas y Leche de Coco - Guiso de Lentejas Vegetariano
Este guiso de lentejas vegetariano con leche de coco es exquisito y con mucho sabor! Es uno de esos platos que podrías comer en cualquier...
Sopa Turca de Lentejas
Esta sopa de lentejas es típica de la cocina turca, una sopa fácil de preparar con un cierto sabor ácido debido al limón. Esta receta de...
Curry de Espinacas
Este curry de espinacas con garbanzos, zapallo y papas es una explosión de sabor! La pasta de curry casera con leche de coco hacen que...
Sopa de Remolacha
Esta sopa de remolacha fácil de preparar los va a sorprender al igual que a mí, ya que no soy amante de la remolacha, pero les aseguro...
Sopa de Zanahorias y 5 Especias
Una alternativa para realizar diferentes sopas utilizando los ingredientes que mas te gustan, es utilizar especias para darle sabor. Esta...
Sopa de Zapallitos, Zanahorias y Garbanzos
Sopa de zapallitos, zanahorias y Garbanzos. Una sopa muy rápida de hacer! Con un toque de jengibre, curry y tomate que la hacen muy...
Sopa de Calabaza, Hongos de Pino y Romero
Sopa de calabaza, hongos de pino y romero con queso tipo Gouda y semillas de zapallo. Muy sabrosa y además súper fácil de hacer!...
Sopa de Zanahoria y Jengibre
Sopa de zanahorias y Jengibre! Muy sabrosa y además súper fácil de hacer! Liviana y combina perfectamente diferentes texturas!...
Sopa de Puerros y Cebolla de Verdeo
Sopa de puerros y cebolla de verdeo, ideal para los días de frío. Una sopa cremosa y con un sabor único por la combinación de...
Salmorejo (sopa fría de tomate)
Salmorejo! La sopa de verano! Un plato de Andalucía! Existen muchas recetas y cada familia de acuerdo a la región la hace de una manera...
GUARNICIONES
Ensalada de Tomates con Ajo, Jengibre y Queso de Cabra
Esta ensalada con variedad de tomates, jengibre y ajo rallado es ideal para preparar en verano cuando los tomates están en plena...
Ensalada de Hojas Verdes, Pelón y Lomo
Esta ensalada de hojas verdes, pelones y lomo canadiense combinan perfectamente! Una manera diferente de preparar ensaladas es...
Ensalada de Quinua y Vegetales Asados
Esta receta de ensalada de quinua y vegetales asados es una delicia! Porque las ensaladas no siempre tienen que ser aburridas! Y si no...
Buñuelos de Acelga
Receta de buñuelos de acelga! Así de fáciles de preparar son y quedan riquísimos! Los buñuelos de espinaca o acelga son un clásico de la...
Ensalada de Melón con Jamón
Esta ensalada de melón con jamón une a estos dos ingredientes clásicos, que combinan a la perfección. Una ensalada fresca y liviana ideal...
Gattò de Papas - Pastel de Papas Relleno de Queso Azul
Esta receta de pastel de papa relleno de queso azul y cebolla es una delicia! Un plato italiano típico de Nápoles llamado gattò di...
Tomates Cherry Caramelizados
Esta receta de tomates Cherry caramelizados está buenísima! Para usar en ensaladas, bruschettas, para agregar a las pastas, arriba de las...
Papas al Horno Con Queso Azul
Esta receta de papas al horno con queso azul es una delicia! Una idea diferente para condimentar tus papas al horno y llenarlas de sabor!...
Hongos y Papas - Funghi e Patate
Receta italiana de hongos y papas! Una versión de este plato típico italiano que se llama funghi e patete! Una opción simple, pero con...
Caponata Siciliana
La caponata es una especie de salteado de la cocina siciliana que se prepara con berenjenas, apio, tomates, olivas y alcaparras. En...
Pimientos en Vinagre - Ajíes en Vinagre
Esta receta de ajíes en vinagre que puede realizarse con diferentes variedades de ajíes como calahorra o los picantes jalapeños es ideal...
Ensalada de Trigo Pelado y Tomate - Ensalada Kisir
Esta ensalada de trigo y tomate, también conocida en medio oriente como ensalada Kisir, es una ensalada que sería una especie de prima...
Ensalada de Quinua y Espinacas
Esta ensalada de quinua y espinacas es una delicia! Una ensalada de quinoa con muchos vegetales que hacen que sean una ensalada muy...
Hummus - Puré de Garbanzos
Receta de hummus! Preparar hummus en casa es muy fácil! Este puré de garbanzos originario de medio oriente está buenísimo para usar como...
Choclos Asados con Manteca de Albahaca y Pimentón Ahumado
Una receta para preparar choclo de manera rápida con una manteca saborizada que le queda perfecta. Los choclos asados a la parrilla, en...
Ensalada con Lentejas
Esta ensalada con lentejas es riquísima y muy fresca ! Con pimientos, aceitunas, tomates cherry y apio que hace que explote de sabor. Una...
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