Rugelach
Receta de Rugelach! Estos dulces de origen judío polaco que son una delicia! La masa es super fácil de preparar y se pueden rellenar de...
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Empanadas de Choclo
Empanadas de choclo con un relleno súper cremoso! Y con todos los secretos para que las empanadas no se abran en la cocción! Quedan una...
Babà - Baba, el Postre Napolitano
Receta de Babà o baba el street food dulce napolitano por excelencia! El baba es para los napolitanos como los cannoli para los...
Berenjenas a la Parmesana
Receta de berenjenas a la parmesana, pero esta vez con las berenjenas grilladas! También la receta de la salsa de tomate que es bien...
Masa Verde para Pastas - Masa de Rúcula para Pastas
Masa verde para pastas y en esta oportunidad masa de rúcula para pastas! Esta masa verde es muy linda de trabajar y sirve tanto para...
Chocomisù - Tiramisù de Chocolate y Dulce de Leche
Tiramisú de chocolate y dulce de leche, algo así como un Chocomisù! Una combinación de la famosa chocotorta y el famoso tiramisù! Además...
Gattò de Papas - Pastel de Papas Relleno de Queso Azul
Esta receta de pastel de papa relleno de queso azul y cebolla es una delicia! Un plato italiano típico de Nápoles llamado gattò di...
Tomates Cherry Caramelizados
Esta receta de tomates Cherry caramelizados está buenísima! Para usar en ensaladas, bruschettas, para agregar a las pastas, arriba de las...
Tarta de Cebollas
Esta receta de tarta de cebollas es muy fácil de preparar y una delicia! En minutos está lista para ir al horno y lo mejor de todo que si...
Buñuelos Dulces de Manzana
Receta de buñuelos de manzana ! Estos buñuelos dulces de manzana son un clásico que se solían hacer en nuestra niñez los días de lluvia...
Crumble de Limón
Esta receta con limón es una delicia! Una torta crumble de limón que es muy fácil de preparar, se hace todo con la misma masa, la base y...
Arancini - Arancine
Receta de arancini, las famosas croquetas de arroz sicilianas. Rellenas de salsa boloñesa con arvejas cubiertas de un arroz con azafrán y...
Papas al Horno Con Queso Azul
Esta receta de papas al horno con queso azul es una delicia! Una idea diferente para condimentar tus papas al horno y llenarlas de sabor!...
Torta de Zanahoria y Chocolate - Carrot Cake de Chocolate
Receta de Carrot Cake de chocolate, con cobertura de queso mascarpone y ralladura de naranja! La tradicional torta de zanahorias pero...
Hongos y Papas - Funghi e Patate
Receta italiana de hongos y papas! Una versión de este plato típico italiano que se llama funghi e patete! Una opción simple, pero con...
Risotto de Hongos de Pino y Aceite de Trufa
Receta de risotto de hongos de pino! Un risotto para lucirse en la cocina, lleno de sabor con un toque de aceite de trufa que hace sea...
Pan Rallado Frito - Muddica
El pan rallado frito conocido en Italia como Muddicca es una excelente manera de darle sabor y un toque crocante a tus comidas. En Italia...
Passatelli - Sopa de Passatelli Caseros
Esta pasta llamada passatelli es una pasta típica de la región de Emilia Romaña en Italia. Esta pasta que se hace con pan rallado, queso...
Torta Tiramisù al Horno
Torta Tiramisú al horno!! Siiiii, al horno! Esta receta de tiramisú al horno quería probarla hace tiempo y no me animaba, es de un libro...
Caponata Siciliana
La caponata es una especie de salteado de la cocina siciliana que se prepara con berenjenas, apio, tomates, olivas y alcaparras. En...
Budín de Limón y Frambuesas
Receta de budín de limón y frambuesas! Un riquísimo budín que tiene una textura única cubierto de chocolate blanco que combina...
Hamburguesas de Garbanzos y Lentejas - Hamburguesas de Legumbres
Esta receta de hamburguesas de garbanzos y lentejas es muy fácil de preparar! Una receta de hamburguesas con legumbres llenas de sabor...
Buñuelos de Papa y Pescado
Esta receta de buñuelos de pescado es una delicia! Con una base muy similar a los buñuelos de bacalao portugueses pero con algunos...
Flan de Coco light - Flan de Coco Bajas Calorías
Receta de flan de coco light, con leche descremada, azúcar light, menos huevos pero que increíblemente queda cremoso como si estuviese...