Esta receta de papas al horno con queso azul es una delicia! Una idea diferente para condimentar tus papas al horno y llenarlas de sabor! Una receta sin cantidades para que la hagas a tu gusto! Quedan riquísimas!
INGREDIENTES
Papas c/n, queso azul c/n, cebolla de verdeo (la parte verde) c/n, pimienta negra c/n, aceite de oliva c/n y sal c/n.
PREPARACIÓN
Pelar las papas, cortar de la forma deseada.
Enjuagarlas bien para evitar se peguen en la cocción y secar con un repasador.
Colocar en una fuente para horno con un poco de aceite en la base y mezclar dentro para que todas las papas queden con aceite. Salar.
Cocinar en horno a 200 ºC y a cuando comienzan a dorarse mezclar.
Una vez que las papas estén doradas colocar sobre la superficie el queso azul, llevar al horno y cocinbar hasta que se derrita el queso.
Retirar del horno y sobre la superficie colocar la parte verde de la cebolla de verdeo picada y pimienta negra.
Listo! A disfrutar!
