Receta de tarta rellena de carne, la tarta que hacía mi tía bisabuela Victoria! Tiene una capa de papas que hace que absorban todos los...

Receta de Pad Thai, el plato más conocido de la cocina de Tailandia. Uno de los street food mas famosos del mundo para preparar en casa!...

Empanadas de choclo con un relleno súper cremoso! Y con todos los secretos para que las empanadas no se abran en la cocción! Quedan una...

Receta de Babà o baba el street food dulce napolitano por excelencia! El baba es para los napolitanos como los cannoli para los...

Receta de berenjenas a la parmesana, pero esta vez con las berenjenas grilladas! También la receta de la salsa de tomate que es bien...

Masa verde para pastas y en esta oportunidad masa de rúcula para pastas! Esta masa verde es muy linda de trabajar y sirve tanto para...

Esta receta de pastel de papa relleno de queso azul y cebolla es una delicia! Un plato italiano típico de Nápoles llamado gattò di...

Esta receta de tomates Cherry caramelizados está buenísima! Para usar en ensaladas, bruschettas, para agregar a las pastas, arriba de las...

Receta de buñuelos de manzana ! Estos buñuelos dulces de manzana son un clásico que se solían hacer en nuestra niñez los días de lluvia...

Receta de arancini, las famosas croquetas de arroz sicilianas. Rellenas de salsa boloñesa con arvejas cubiertas de un arroz con azafrán y...

Receta de risotto de hongos de pino! Un risotto para lucirse en la cocina, lleno de sabor con un toque de aceite de trufa que hace sea...

El pan rallado frito conocido en Italia como Muddicca es una excelente manera de darle sabor y un toque crocante a tus comidas. En Italia...