Arancini - Arancine
Receta de arancini, las famosas croquetas de arroz sicilianas. Rellenas de salsa boloñesa con arvejas cubiertas de un arroz con azafrán y...
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TODAS las recetas
Risotto de Hongos de Pino y Aceite de Trufa
Receta de risotto de hongos de pino! Un risotto para lucirse en la cocina, lleno de sabor con un toque de aceite de trufa que hace sea...
Pan Rallado Frito - Muddica
El pan rallado frito conocido en Italia como Muddicca es una excelente manera de darle sabor y un toque crocante a tus comidas. En Italia...
Passatelli - Sopa de Passatelli Caseros
Esta pasta llamada passatelli es una pasta típica de la región de Emilia Romaña en Italia. Esta pasta que se hace con pan rallado, queso...
Torta Tiramisù al Horno
Torta Tiramisú al horno!! Siiiii, al horno! Esta receta de tiramisú al horno quería probarla hace tiempo y no me animaba, es de un libro...
Caponata Siciliana
La caponata es una especie de salteado de la cocina siciliana que se prepara con berenjenas, apio, tomates, olivas y alcaparras. En...
Budín de Limón y Frambuesas
Receta de budín de limón y frambuesas! Un riquísimo budín que tiene una textura única cubierto de chocolate blanco que combina...
Hamburguesas de Garbanzos y Lentejas - Hamburguesas de Legumbres
Esta receta de hamburguesas de garbanzos y lentejas es muy fácil de preparar! Una receta de hamburguesas con legumbres llenas de sabor...
Buñuelos de Papa y Pescado
Esta receta de buñuelos de pescado es una delicia! Con una base muy similar a los buñuelos de bacalao portugueses pero con algunos...
Flan de Coco light - Flan de Coco Bajas Calorías
Receta de flan de coco light, con leche descremada, azúcar light, menos huevos pero que increíblemente queda cremoso como si estuviese...
Fideuá de Fideos Con Tinta de Calamar y Mejillones
Esta receta de fideuá con fideos con tinta de calamar o sepia es un plato muy rápido de preparar. La fideuá se elabora de una manera...
Pimientos en Vinagre - Ajíes en Vinagre
Esta receta de ajíes en vinagre que puede realizarse con diferentes variedades de ajíes como calahorra o los picantes jalapeños es ideal...
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