TÉCNICA DE COCINA 2/20

Tarta de Atún con Masa Casera

Esta receta de tarta de atún con la masa casera en capas en muy fácil de preparar y rápida. Una receta de masa de tarta que puede...

Buñuelos de Acelga

Receta de buñuelos de acelga! Así de fáciles de preparar son y quedan riquísimos! Los buñuelos de espinaca o acelga son un clásico de la...

Mini Pavlovas

Mini Pavlova! Las pavlovas como postre es muy fácil de preparar y económico ! Freezas las bases y te armas el postre cuando queres ! Así...

Tarta de Carne y Papas - Tarta Victoria

Receta de tarta rellena de carne, la tarta que hacía mi tía bisabuela Victoria! Tiene una capa de papas que hace que absorban todos los...

Pad Thai

Receta de Pad Thai, el plato más conocido de la cocina de Tailandia. Uno de los street food mas famosos del mundo para preparar en casa!...

Empanadas de Choclo

Empanadas de choclo con un relleno súper cremoso! Y con todos los secretos para que las empanadas no se abran en la cocción! Quedan una...

Babà - Baba, el Postre Napolitano

Receta de Babà o baba el street food dulce napolitano por excelencia! El baba es para los napolitanos como los cannoli para los...

Berenjenas a la Parmesana

Receta de berenjenas a la parmesana, pero esta vez con las berenjenas grilladas! También la receta de la salsa de tomate que es bien...

Masa Verde para Pastas - Masa de Rúcula para Pastas

Masa verde para pastas y en esta oportunidad masa de rúcula para pastas! Esta masa verde es muy linda de trabajar y sirve tanto para...

Gattò de Papas - Pastel de Papas Relleno de Queso Azul

Esta receta de pastel de papa relleno de queso azul y cebolla es una delicia! Un plato italiano típico de Nápoles llamado gattò di...

Tomates Cherry Caramelizados

Esta receta de tomates Cherry caramelizados está buenísima! Para usar en ensaladas, bruschettas, para agregar a las pastas, arriba de las...

Buñuelos Dulces de Manzana

Receta de buñuelos de manzana ! Estos buñuelos dulces de manzana son un clásico que se solían hacer en nuestra niñez los días de lluvia...