Risotto de Hongos de Pino y Aceite de TrufaReceta de risotto de hongos de pino! Un risotto para lucirse en la cocina, lleno de sabor con un toque de aceite de trufa que hace sea...
Pan Rallado Frito - MuddicaEl pan rallado frito conocido en Italia como Muddicca es una excelente manera de darle sabor y un toque crocante a tus comidas. En Italia...
Passatelli - Sopa de Passatelli CaserosEsta pasta llamada passatelli es una pasta típica de la región de Emilia Romaña en Italia. Esta pasta que se hace con pan rallado, queso...
Torta Tiramisù al HornoTorta Tiramisú al horno!! Siiiii, al horno! Esta receta de tiramisú al horno quería probarla hace tiempo y no me animaba, es de un libro...
Caponata SicilianaLa caponata es una especie de salteado de la cocina siciliana que se prepara con berenjenas, apio, tomates, olivas y alcaparras. En...
Budín de Limón y FrambuesasReceta de budín de limón y frambuesas! Un riquísimo budín que tiene una textura única cubierto de chocolate blanco que combina...
Hamburguesas de Garbanzos y Lentejas - Hamburguesas de LegumbresEsta receta de hamburguesas de garbanzos y lentejas es muy fácil de preparar! Una receta de hamburguesas con legumbres llenas de sabor...
Buñuelos de Papa y PescadoEsta receta de buñuelos de pescado es una delicia! Con una base muy similar a los buñuelos de bacalao portugueses pero con algunos...
Flan de Coco light - Flan de Coco Bajas CaloríasReceta de flan de coco light, con leche descremada, azúcar light, menos huevos pero que increíblemente queda cremoso como si estuviese...
Fideuá de Fideos Con Tinta de Calamar y MejillonesEsta receta de fideuá con fideos con tinta de calamar o sepia es un plato muy rápido de preparar. La fideuá se elabora de una manera...
Pimientos en Vinagre - Ajíes en VinagreEsta receta de ajíes en vinagre que puede realizarse con diferentes variedades de ajíes como calahorra o los picantes jalapeños es ideal...
Hummus - Puré de GarbanzosReceta de hummus! Preparar hummus en casa es muy fácil! Este puré de garbanzos originario de medio oriente está buenísimo para usar como...