Tarta de Cebollas



Esta receta de tarta de cebollas es muy fácil de preparar y una delicia! En minutos está lista para ir al horno y lo mejor de todo que si te sobra es ideal para llevar como vianda al trabaja al día siguiente!


INGREDIENTES

  • Cebollas 500 gr (4 u), panceta 100 gr, crema de leche o queso crema 120 gr, huevos 2, tomillo 1 cdta, sal c/n, pimienta c/n, queso reggianito rallado 100 gr y masa para tarta.


MIRÁ EL VIDEO DE COMO PREPARARLA


PREPARACIÓN

  • Cortar las cebollas en tiras.

  • Picar el bacon y saltear en una sartén antiadherente hasta que esté bien dorado.

  • Incorporar la cebolla y saltear hasta transparentar mezclando de tanto en tanto. En caso de ser necesario incorporar una poco de aceite de oliva. Dejar entibiar.

  • En un bowl mezclar la crema de leche, los huevos, tomillo, sal y pimienta.

  • Agregar el salteado y mezclar.

  • Colocar la mezcla en la masa para tarta y distribuir de manera pareja.

  • Hacer pliegues con la masa por todo el alrededor para contener el relleno

  • Añadir queso reggianito rallado sobre la superficie.

  • Cocinar en horno a 180º C durante 35 minutos o hasta que esté bien dorada.

  • Listo! A disfrutar!

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