Tomates Cherry Caramelizados
Esta receta de tomates Cherry caramelizados está buenísima! Para usar en ensaladas, bruschettas, para agregar a las pastas, arriba de las...
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Pan Rallado Frito - Muddica
El pan rallado frito conocido en Italia como Muddicca es una excelente manera de darle sabor y un toque crocante a tus comidas. En Italia...
Caponata Siciliana
La caponata es una especie de salteado de la cocina siciliana que se prepara con berenjenas, apio, tomates, olivas y alcaparras. En...
Pimientos en Vinagre - Ajíes en Vinagre
Esta receta de ajíes en vinagre que puede realizarse con diferentes variedades de ajíes como calahorra o los picantes jalapeños es ideal...
Hummus - Puré de Garbanzos
Receta de hummus! Preparar hummus en casa es muy fácil! Este puré de garbanzos originario de medio oriente está buenísimo para usar como...
Huevos Rellenos - Huevos Encurtidos Rellenos
Esta receta diferente de huevos rellenos es una delicia. Podría ser una variedad de huevos en escabeche o huevos encurtidos, ya que antes...
Aceitunas Rellenas de Ricotta y Queso Parmesano
Receta para el aperitivo que es una delicia. Si querés preparar aceitunas rellenas de una manera diferente, esta receta te va a encantar....
Dulce de Frutillas - Mermelada de Frutillas
Dulce de frutillas! Para aprovechar la temporada de frutillas este dulce es ideal para hacer en cantidad y conservar durante el año. Para...
Marinada para Pescados
Receta de marinada para pescados. Esta receta queda muy bien para condimentar pescados de río a la parrilla. INGREDIENTES Jugo de limón 3...
Chimichurri - Salsa Chimichurri
Receta del tradicional chimichurri. Esta salsa chimichurri que no falta en ningún asado o choripan, sirve para acompañar cualquier tipo...
Cebollas Agridulce en Conserva - Pickles de Cebolla
Esta receta de pickles de cebollas agridulce es una exquisitez! Este encurtido o conserva de cebollas con un toque de especias y azúcar...
Limoncello Casero - Licor de Limón
Esta receta de como prepara limoncello casero es una delicia! Esta es la receta familiar de Limoncello de una amiga de Sorrento. Una...