Papas Rellenas

05/10/2020

 

Receta de papas rellenas con boloñesa. Una receta para preparar papas de una manera diferente y muy rápida! Quedan muy ricas y pueden rellenarse con cualquier tipo de salsa o inclusive con quesos.

 

INGREDIENTES

  • Papas medianas 4 u, salsa boloñesa 500 gr, queso cheddar feteado 8 u, perejil picado 1 cda y sal c/n.

PREPARACIÓN

  • Lavar las papas y sin pelar envolver en papel de aluminio. Cocinar en una sartén a fuego medio dándolas vueltas o en el horno a 200ºC hasta que estén blandas.

  • Una vez cocidas retirar el papel de aluminio.

  • Hacer un corte hacia lo largo y abrir con cuidado para generar un hueco.

  • Rellenar con salsa boloñesa y sobre la superficie colocar el queso cheddar cortado en tiritas finas.

  • Gratinar en el horno.

  • Una vez gratinadas colocar perejil picado.

  • Listo! A disfrutar!

 

MIRÁ COMO PREPARAR: Salsa boloñesa

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