Torta Cracker

Torta Cracker! Una torta muy pero muy rica y facilísima de hacer! No tiene margen de error! Con cacao, trozos de chocolate y relleno de dulce de leche, si querés que sea una bomba; o con mermelada de frambuesa si querés que tenga un toque de acidez! Animate a probarla!

INGREDIENTES

• Harina 250 gr, avena 180 gr, azúcar 200 gr, cacao amargo 25 gr, manteca 200 gr, yemas 2, chocolate amargo 100 gr y dulce de leche 400 gr.

PREPARACION

• Poner la harina, la avena, el azúcar, el cacao amargo en un bowl y mezclar.

• Añadir la manteca fría cortada en cubos y realizar un arenado hasta incorporar.

• Agregar las 2 yemas y mezclar.

• Agregar el chocolate picado y mezclar.

• Refrigerar la preparación por 30 minutos.

• Enmantecar un molde de 27 CM diámetro.

• Añadir la mitad de la preparación y presionar hasta compactar.

• Untar el dulce de leche.

• Agregar el resto de la preparación y distribuir sin compactar.

• Cocinar en el horno a 180°C durante 30 minutos.

• Y listo. A disfrutar!

MIRÁ EL VIDEO DE COMO PREPARARLA