Hummus! Puré de Garbanzos! Para comerlo con pan o como guarnición! Les puedo asegurar que esta receta es la perfección, si respetan bien las cantidades, van a comprobar que es única!!! Anímense a probar esta receta, anímense a probar nuevas recetas en casa!
MIRÁ EL VIDEO DE COMO PREPARALO
INGREDIENTES
Garbanzos 200 gr, Tahina 2 cda, ajo 1 diente, jugo de limón 3 cda, aceite de oliva 2 cda, comino ¼ de cdta, sal, pimienta, agua 4 cda, pimentón dulce y perejil picado.
PREPARACIÓN
Colocar en la procesadora los garbanzos, la tahina, el ajo, el jugo de limón, el aceite, el comino, la sal, la pimienta, el agua y procesar varios minutos hasta que quede como puré.
Poner la preparación en un plato y verter en la superficie un poco de aceite de oliva.
Espolvorear con pimentón y poner el perejil picado.
Listo. A disfrutar!!!
