Esta receta de cebollas rojas en adobo es para condimentar ensaladas. Una receta muy rápida para que la cebolla quede más suave , pero a su vez, le aporte sabor a las ensaladas.
INGREDIENTES
Cebolla roja 2 u, azúcar rubio o azúcar negro 3 cdta, sal 1 pizca y aceto balsámico 2 cda.
PREPARACIÓN
Cortar las cebollas en tiras finitas.
Mezclar con el azúcar, aceto y sal.
Dejar a temperatura ambiente mínimo 20 minutos.
Listo! A disfrutar!
