Sino sabes como preparar papines, esta receta de papines al horno te va a encantar! Es muy fácil y quedan riquísimos! Crocantes por fuera y cremosos por dentro. Ideal para cuando vienen amigos a casa y querés hacer una mesa bien variada! Para una picada, para acompañar una rica carne, o para comer fríos o calientes.
INGREDIENTES
Papines 1 kg, aceite de oliva c/n, orégano fresco 2 ramas, romero 1 rama, ralladura de limón 1 u, sal marina gruesa c/n y pimienta negra c/n.
PREPARACIÓN
Lavar los papines y secarlos bien.
En una asadera para horno colocar aceite de oliva, los papines y mezclar para que todos los papines queden impregnados de aceite.
Agregar sal marina gruesa sobre los papines.
Cocinar en horno a 220 ºC durante 45 minutos o hasta que estén del dorado deseado. Durante el horneado y ir mezclándolos así se doran de manera pareja.
Una vez salidos del horno colocar en una fuente o bowl y agregar hojas de romero, hojas de orégano, ralladura de limón, unos granos de sal marina y pimienta negra.
Listo! A disfrutar!
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