Pollo a la cerveza! Llegás del trabajo, tenés ganas de comer algo rico, de no ensuciar y cocinar rápido! 20 minutos y listo! Súper fácil de hacer y sabroso! Hasta podés comer de la sartén! Sano, rico y económico!
MIRÁ EL VIDEO DE COMO PREPARARLO
INGREDIENTES
Pollo deshuesado en trozos 250 gr (utilice 2 pata muslo deshuesados divididos en 6 trozos cada uno), Zanahoria 350 gr, cerveza 150 cc, miel 2 cdta, dientes de ajo 2, romero 1 cdta, perejil picado 1 cdta, cebolla de verdeo 1 u, hoja de laurel 1/2, sal y pimienta.
PROCEDIMIENTO
Sellar en una sartén bien caliente el pollo. Añadir el romero, dar vuelta y sellar del otro lado.
Agregar los dientes de ajo.
Añadir la cerveza y dejar en fuego alto hasta que evapore el alcohol.
Agregar la miel, sal, pimienta, la zanahoria cortada en rodajas y el laurel.
Mezclar y cocinar tapado a fuego medio bajo durante 15 minutos.
Cuando haya pasado el tiempo de cocción añadir el perejil picado, la cebolla de verdeo y mezclar.
Listo! A disfrutar!
