TÉCNICA DE COCINA 20/20

Nombre de Ingredientes por País - Vegetales

Listado de nombres de ingredientes vegetales por país ¿Sabés cómo se llaman en otros lugares? Un listado del nombre de los diferentes...

Huevo Poché o Escalfado

Huevo Poché! Algo que parece simple de hacer pero no lo es, tiene sus secretos para que quede bien! La clara coagulada y la yema cremosa!...

Papas Crocantes al Horno Sin Aceite

Papas crocantes al horno sin Aceite! Muchas veces hacemos papas al horno pero lo más difícil es que queden crocantes por fuera, cremosas...

Congelar Hierbas Aromáticas

Congelar hierbas aromáticas te simplifica el momento de cocinar. Llegás de trabajar, preparás un arroz blanco, sacás del freezer una...

Recetas Para Hacer Café

Recetas de café para que elijas el que mas te guste! Una guía práctica para preparar tu propio café cuando hagas muffins, scones de...

5 Reglas simples para conservar huevos

Fuiste al supermercado y compraste huevos, o hiciste alguna receta y te sobraron yemas o claras! Huevos revueltos, un omelette o...

Cómo Cocinar Quinua

Si alguna vez probaste la quinua, pero no te animaste a comprarla para cocinar en casa, aquí te contamos todo lo que tenés que saber. La...

Huevos Revueltos

Huevos Revueltos para el desayuno o para brunchear los fines de semana! Video huevada pero hay que saberlo! Son fáciles de hacer y el...

Conservar lechuga por más tiempo

Aprendé a conservar lechugas por más tiempo para comer mas seguido ensaladas como guarnición! Lavás todo de una sóla vez y conservándolas...

Huevo Duro

Huevo duro! La cocción perfecta! La yema debe quedar en el centro y de color amarillenta (nada de pasarlo de cocción y que quede pálido)!...