Tortilla de papas con parte de cocción en microondas para los que no nos gusta el olor a frito! Aviso… la aprendí hacer de un vasco... ...

Ñoquis de papa tostados con una salsa de crema y nuez moscada! Si bien la mayoría los ñoquis son un platillo familiar que por lo general...

Pasta alla Norma! Receta 100% Siciliana!!!!! Es super fácil de hacer y muy pero muy sabrosa! INGREDIENTES Berenjenas 2 unidades, ajo 2...

Pesto de rúcula! Súper económico e Ideal para hacer durante todo al año, sobre todo cuando no es la temporada de albahaca INGREDIENTES...

Masa de Pastas! Todos los secretos para hacer la masa de pastas caseras. INGREDIENTES Harina 4 ceros entre 400/450 gr y huevos 4....

Papa Rosti! Nada más rico para cuando te levantas bien tarde los domingos que comer unas papas rosti, acompañarlas con un rico huevo a la...

Tortelloni, la clásica pasta derivada del famoso Tortellini de Bologna. Esta versión que es más grande que la originaria, se rellena...

Salda de tomate con carne estofada y hongos de pino! Quien no recuerda de pequeño este tipo de salsas que hacían nuestras abuelas....

Existe algo más rico que unas papas o patatas fritas frescas, crocantes y nada aceitosas? Acá algunas sugerencias para preparar papas o...

Los clásicos crepes con un toque especial, añadiéndoles a la mezcla hierbas aromáticas o especies podés saborizarlos como más te gusten....

Tortilla de Zucchini o Calabacín! Otra alternativa para incorporar más vegetales de manera diferente. Es super rápida de hacer....

Croque Monsieur, el famoso sandwich francés! Este sandwich se sirve gratinado y en realidad es la excusa perfecta para aprender a hacer...