Cremoso de Choclo. Hecho con las bolsitas de cocción para horno! Ideal para comer bien caliente los días de frío y servir en cazuelas...

Scaccia, una especie de focaccia rellena enrollada de origen siciliano! Si hay recetas salvadoras, esta es una de ellas! La original es...

Albóndigas de Carne con Especias! Una receta muy fácil de hacer. Un ejemplo de como utilizando especias se pueden lograr diferentes...

Tortilla de papas con parte de cocción en microondas para los que no nos gusta el olor a frito! Aviso… la aprendí hacer de un vasco... ...

Ñoquis de papa tostados con una salsa de crema y nuez moscada! Si bien la mayoría los ñoquis son un platillo familiar que por lo general...

Pasta alla Norma! Receta 100% Siciliana!!!!! Es super fácil de hacer y muy pero muy sabrosa! INGREDIENTES Berenjenas 2 unidades, ajo 2...

Pesto de rúcula! Súper económico e Ideal para hacer durante todo al año, sobre todo cuando no es la temporada de albahaca INGREDIENTES...

Masa de Pastas! Todos los secretos para hacer la masa de pastas caseras. INGREDIENTES Harina 4 ceros entre 400/450 gr y huevos 4....

Papa Rosti! Nada más rico para cuando te levantas bien tarde los domingos que comer unas papas rosti, acompañarlas con un rico huevo a la...

Tortelloni, la clásica pasta derivada del famoso Tortellini de Bologna. Esta versión que es más grande que la originaria, se rellena...

Salda de tomate con carne estofada y hongos de pino! Quien no recuerda de pequeño este tipo de salsas que hacían nuestras abuelas....

Existe algo más rico que unas papas o patatas fritas frescas, crocantes y nada aceitosas? Acá algunas sugerencias para preparar papas o...