Los culurgiones son una pasta rellena típica de Serdeña que tienen forma de espiga, la versión original se rellena con papa, queso de...

Esta receta de tarta de ricotta es una exquisitez, una receta de tarta salada con mucho sabor y una cubierta de tomates secos que hacen...

Esta receta de berenjenas gratinadas es una versión rápida de la famosa berenjenas a la parmesana sin utilizar parmesano! suena raro......

El conchiglione es un tipo de pasta con forma de caracol que es ideal para hacer pasta rellena al horno. Acá una versión de pasta...

Esta ensalada de garbanzos con tomates secos y albahaca es muy fácil de preparar y riquísima. Los garbanzos pueden cocinarse con...

Receta de matambre de pollo fácil de preparar conocido también como arrollado de pollo. Receta para las fiestas pero también ideal para...

Esta mozzarella fior di latte rellena con un toque de crema de leche es ideal para una entrada o comida liviana. Es fresca y elegante,...

Berenjena gratinadas al horno, un plato muy fácil de preparar. En minutos están listas!. Se pueden hacer con berenjenas comunes o como en...

La ensalada caprese es una ensalada de origen italiana con mozzarella fior di latte, tomate, hojas de albahaca y un toque de aceite de...

Pesto estilo Genovesse! Ideal para preparar en cantidad y conservarlo! Lo preparás una sola vez y comés pasta con pesto cuando querés!...

Pollo aromático con jengibre, ajo y albahaca. Una receta súper rápida para preparar el pollo de una manera diferente. Esta receta es una...

Risotto a la Parmesana! Inspirado en las clásicas berenjenas a la parmesana! Un risotto lleno de sabor! Con berenjenas, albahaca, tomate,...