Ensalada de papa... si de papa!!!! Diferente, para comer fría los días de calor y tibia los días de frío! Con ingredientes simples,...

Coliflor asados al horno con cúrcuma! Una manera diferente de cocinar el coliflor. Es ideal como guarnición caliente o fría! INGREDIENTES...

Falafel de Zanahoria! Un estilo de croqueta de garbanzos famosa en medio oriente y super especiada! Aquí mi versión con zanahoria y al...

Papas crocantes al horno sin Aceite! Muchas veces hacemos papas al horno pero lo más difícil es que queden crocantes por fuera, cremosas...

Budín de papas, fácil de hacer, rico y económico. Para comer caliente los días de frío o comer frío los días de calor y acompañarlo con...

Sopa de zanahorias y Jengibre! Muy sabrosa y además súper fácil de hacer! Liviana y combina perfectamente diferentes texturas!...

Sopa de puerros y cebolla de verdeo, ideal para los días de frío. Una sopa cremosa y con un sabor único por la combinación de...

Salmorejo! La sopa de verano! Un plato de Andalucía! Existen muchas recetas y cada familia de acuerdo a la región la hace de una manera...

Faina de aceitunas negras, un toque diferente para salir de la receta clásica! La Faina es un plato originario de Génova, Italia. Allí se...

Aceitunas Marinadas al Limón son ideales para una picada. Conviene realizarlas entre 1 y hasta tres días antes de consumirlas....

Hummus! Puré de Garbanzos! Para comerlo con pan o como guarnición! Les puedo asegurar que esta receta es la perfección, si respetan bien...