Esta receta fácil de preparar de calabaza rellena es liviana, con mucho sabor pero delicada, ideal como plato principal o para la vianda...

Esta dulce de tomates perita y chile es levemente picante, ideal para disfrutar en el desayuno o merienda, quesos, pollo frito,...

El relleno de estos pimientos está hecho con vegetales y legumbres simples que uno normalmente tiene en casa. Pueden rellenarse con...

Este zapallo al horno aromatizado con tomillo y ajo es una sana alternativa para incluir como guarnición o una manera diferente de...

Estas hamburguesas vegetarianas de zapallo / calabaza, arroz rebozadas con semillas de girasol, sésamo y lino son riquísimas. Se pueden...

Ensalada de calabaza con cebollas caramelizadas! Ideal para una comida liviana o para incluir como entrada. INGREDIENTES Calabaza/Zapallo...

Berenjena gratinadas al horno, un plato muy fácil de preparar. En minutos están listas!. Se pueden hacer con berenjenas comunes o como en...

Ensalada de Rúcula y Uvas! Una ensalada muy pero muy fresca y riquísima!!! Lo importante de esta receta es que veas como una vinagreta y...

Esta ensalada de Cuscús con vinagreta verde es realmente exquisita! Ideal para una mesa fría o inclusive como plato único para un...

Esta ensalada fue creada por primera vez en Nueva York en el famoso Hotel Waldorf, por ello su nombre. Aunque esté pasada de moda es un...

Crostini de Palta / Aguacate y Tomate una excelente opción para una entrada o picada y acompañarlas con un rico vino o cerveza! Se pueden...

Harissa es una salsa picante de origen tunecino. La versión original es con pimiento colorado, pero a veces, cuando conseguimos...