Budín de Yogurt Marmolado

03/07/2019

 

Hoy esta receta de budín marmolado de yogurt súper rápido de preparar, una de esas recetas en la que se mezcla todo y no tiene complicación! Esta hecho con azúcar Hileret light para bajar algunas calorías en azúcar y con aceite de girasol!  Es un budín que al prepararlo se hace todo lo que en realidad no se debería hacer técnicamente en pastelería pero queda muy bien!

 

INGREDIENTES (se toma como medida el pote de 200 gr en el que viene el Yogurt)

  • Yogurt natural o de vainilla 1 pote, huevos 3, azúcar Hileret light 3/4 de pote, harina 3 potes, aceite de girasol 1 pote, porvo para hornear 2 cdta, cacao amargo 1 !/2 cda y esencia de vainilla c/n.  

INGREDIENTES

  • En un bowl batir batir yogurt, el azúcar Hileret light, los huevos, el aceite, la esencia de vainilla y el polvo para hornear. 

  • Incorporar la harina y mezclar.

  • Dividir la preparación en dos, a una parte incorporarle el cacao en polvo y mezclar.

  • Colocar en un molde previamente aceitado la preparación que no tiene cacao y luego la que tiene de cacao.

  • Pasar un tenedor en forma ondular para generar el marmolado.

  • Emparejar la superficie.

  • Cocinar en el horno a 170ºC entre 40 y 45 minutos.

  • Desmoldar.

  • Listo! A disfrutar!

Aclaración: en caso de querer utilizar azúcar común en la receta, colocar el doble de peso de azúcar light.

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