Muffins de Café y Chocolate - Maffins Moka


Receta de muffins fácil de preparar. En una exquisita versión de sabor a café y chocolate. Moka muffins para un desayuno o merienda perfecta.

INGREDIENTES

  • Harina 0000 260 gr, cacao amargo 60 gr, café instantáneo 2 cdta (no le puse porque no tenía), azúcar Hileret Light 90 gr, polvo para hornear 15 gr, sal 1/2 cdta, aceite de girasol 125 gr, huevos 2, leche 180 gr, chispas de chocolate 100 gr y esencia de vainilla 1 cdta.

PREPARACION

  • Mezclar en un bowl la harina, el cacao, el café instantáneo, el polvo para hornear, sal, los chips de chocolate y el azúcar Azúcar Hileret Light.

  • Agregar la leche, el aceite, huevos, esencia de vainilla y mezclar

  • Verter en moldes para muffins.

  • Horno 180C entre 18 y 20 minutos!

  • Listo! A disfrutar!

Aclaración: en caso de querer utilizar azúcar común en la receta colocar el doble de peso de azúcar light.

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