Burekas - Empanadas de Queso

14/12/2016

 

Las Burekas son empanadas de queso con semillas de sésamo en la superficie. La receta original es con queso feta. Acá una versión para hacer fácilmente en casa, son tan ricas que vas a querer prepararlas siempre! Para el mate, para una picada, para la merienda, para todos los días!

 

MIRÁ EL VIDEO DE COMO PREPARARLO

 

INGREDIENTES

  • Tapas para pastelitos o empanadas de copetín 18 u, polvo para hornear 1/2 cdta, yema de huevo 2, queso rallado reggianito o parmigiano 200 gr, huevo 1 (para pincelar) y semillas de sésamo blanco c/n.

PROCEDIMIENTO

  • En un bowl mezclar las yemas y el polvo para hornear hasta integrar por completo.

  • Añadir el queso de a poco hasta formar una pasta.

  • Colocar porciones de queso sobre las tapas de patelitos.

  • Mojar los bordes de masa con agua y cerrar presionando con los dedos los bordes.

  • Aplastar suavemente y cortar los bordes con un cuchillo para emparejar en caso de ser necesario.

  • Pincelar con huevo y pasarlas sobre semillas de sésamo para que quede la superficie totalmente cubierta.

  • Colocar en una placa aceitada y cocinar en el horno a 180ºC durante 14 minutos.

  • Listo! A disfrutar!

Please reload

  • Facebook - Grey Circle
  • Instagram - Grey Circle
  • Pinterest - Grey Circle
  • YouTube - Grey Circle
  • Google+ - Grey Circle

SUSCRIBETE
VIA EMAIL

ULTIMAS

NOVEDADES

Please reload

NOS 

ACOMPAÑAN

Hileret - Pluma - Light - RGB.png

PARTNERS

Recetas Relacionadas!

Please reload

  • Facebook - Grey Circle

Dale Me Gusta

Seguinos en facebook!

  • Instagram - Grey Circle

Todas las Fotos

Seguinos en Instagram!

  • YouTube - Grey Circle

Suscribite gratis

Videos en You Tube

  • Pinterest - Grey Circle

Organiza tus Recetas

Seguinos en Pinterest

© 2016 Cocinar en Casa. Todos los Derechos Reservados