Salsa de Crema de Atún al Limón

24/10/2016

 

 

Salsa de crema de atún al limón. Una salsa muy rápida de preparar y fresca ideal para todo tipo de pasta.

 

INGREDIENTES

  • Ralladura de limón 2 u, ajo 1 diente, atún en conserva 200 gr (1 lata), crema de leche 200 gr, ciboulette 3 cda, aceite de girasol c/n, sal y pimienta.

PREPARACIÓN

  • En una sartén saltear en fuego mínimo la ralladura de limón y el diente de ajo aplastado hasta que haya perfumado el aceite (aproximadamente 4 minutos). No debe tostarse.

  • Añadir el atún.

  • Agregar la crema de leche, sal, pimienta, ciboulette y mezclar.

  • Amalgamar con la pasta preferida.

  • Listo! A disfrutar!

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