Pastel de Cerdo y Batata

14/06/2016

 

Pastel de Cerdo y Batata! Les aseguro que es riquísimo! Con un toque de canela y naranja, que lo hace diferente y además es super fácil de preparar... y sino te gusta el cerdo podés hacerlo con pollo! Animate a probar nuevos sabores en la cocina!

 

MIRÁ EL VIDEO DE COMO PREPARARLO

 

INGREDIENTES

  • Carne de cerdo picada a cuchillo 500 gr, cebolla picada 400 gr, canela 2 cdta, caldo de verdura 200 cc, batatas 1 kg, manteca 100 gr, ralladura de naranja 1/4, sal, pimienta y azúcar negro (opcional)

PROCEDIMIENTO

  • En una sartén con aceite saltear la cebolla hasta transparentar.

  • Añadir la carne picada y cocinarla unos minutos.

  • Añadir sal, la canela, pimienta y mezclar.

  • Verter el caldo y cocinar tapado a fuego bajo 20 minutos. Reservar.

  • Hervir las batatas peladas y cortadas. Una vez cocidas colar.

  • Añadir la manteca, la ralladura y sal. Realizar un puré.

  • En cazuelas individuales o asadera cubrir con la carne hasta la mitad y luego cubrir con el puré hasta completar.

  • Pasarle un tenedor a la superficie para realizar líneas ondeadas.

  • Espolvorear con el azúcar negro.

  • Cocinar en horno a 220C 15 minutos hasta dorar.

  • Listo! A disfrutar!

Please reload

  • Facebook - Grey Circle
  • Instagram - Grey Circle
  • Pinterest - Grey Circle
  • YouTube - Grey Circle
  • Google+ - Grey Circle

SUSCRIBETE
VIA EMAIL

ULTIMAS

NOVEDADES

Please reload

NOS 

ACOMPAÑAN

Hileret - Pluma - Light - RGB.png

PARTNERS

Recetas Relacionadas!

Please reload

  • Facebook - Grey Circle

Dale Me Gusta

Seguinos en facebook!

  • Instagram - Grey Circle

Todas las Fotos

Seguinos en Instagram!

  • YouTube - Grey Circle

Suscribite gratis

Videos en You Tube

  • Pinterest - Grey Circle

Organiza tus Recetas

Seguinos en Pinterest

© 2016 Cocinar en Casa. Todos los Derechos Reservados