Huevos Revueltos

26/05/2016

 

Huevos Revueltos para el desayuno o para brunchear los fines de semana! Video huevada pero hay que saberlo! Son fáciles de hacer y el secreto para que queden cremosos y húmedos está en la cocción: fuego suave y no dejar de revolver!

 

MIRÁ EL VIDEO DE COMO PREPARARLO

 

INGREDIENTES

  • Manteca (mantequilla) 1cda, 3 huevos frescos y sal.

PREPARACIÓN

  • Batir los huevos con sal hasta que se integre la clara y la yema.

  • En una sartén a fuego medio añadir manteca, cuando haya derretido agregar los huevos y desde ese momento no parar de revolver pasando la cuchara de madera por toda la base.

  • Cuando comiencen a semi coagular, retirar del fuego (tener en cuenta que al estar caliente la sartén continúan coagulando fuera del fuego).

  • Y Listo! A comerlos como más te gusten! 


 

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