Gallete Integral de Duraznos - Tarta rústica de duraznos


Gallete de durazno con harina integral y azucar @_hileret Light que hace que tenga menos calorías ! Es una tarta rústica, bien fácil y podes hacerlas con las frutas que tengas! INGREDIENTES

  • Para la masa: Manteca 125 gr, azúcar Hileret Light 35 gr, yemas de huevo 2, esencia de vainilla 1 cdta y harina integral 250 gr.

  • Para el relleno: Duraznos 1 kg, azúcar Hileret Light 1 cda y manteca 50 gr. 


PROCEDIMIENTO

  • Poner la manteca pomada en un bowl y mezclar con el azúcar Hileret Light y la esencia de vainilla.

  • Añadir las yemas de huevo de a una y mezclar.

  • Añadir el harina integral y unir sin amasar.

  • Envolver en papel film y reposar 15 minutos en la heladera.

  • Extender la masa entre 2 papel manteca e ir girando para el mismo lado, de esta manera quedará formado un circulo parejo.

  • Colocar la masa en una plata para horno

  • Retirar el papel manteca .

  • Colocar sobre la masa los duraznos sin carozos cortados en gajos.

  • Espolvorear la cucharada de azúcar Hileret Light y distribuir la manteca cortada en cuadraditos.

  • Colocar los bordes de masa hacia adentro..

  • Cocinar en horno a 170ºC durante 50 minutos.

  • Dejar enfriar.

  • Listo! A disfrutar!

Aclaración: en caso de querer utilizar azúcar común en la receta colocar el doble de peso de azúcar light.

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