Torta Fácil de Manzana


Esta receta de torta de manzana fácil de preparar es tan pero tan rica que seguramente pasa a formar parte de tu cuaderno de recetas.

INGREDIENTES

  • Azúcar 100 gr para la masa y 50 gr para la superficie, manteca a temperatura ambiente 150 gr para la masa y 50 gr de manteca fría para la superficie, huevos 2, polvo para hornear 5 gr, harina 0000 150 gr, manzana verde 4, limón 1/2 y canela c/n.

PREPARACIÓN

  • Pelar las manzanas, dividir en dos, retirar el centro y cortar en rodajas.

  • Colocar hasta su uso en un bowl con el jugo de 1/2 limón.

  • En un bowl batir la manteca y el azúcar hasta que aclare y quede una mezcla cremosa.

  • Agregar los huevos, el polvo para hornear y batir.

  • Incorporar la harina y mezclar sin sobre batir.

  • Verter la mezcla en un molde enmantecado y enharinado de 24 cm de diámetro.

  • Distribuir en el molde ayudándose con una cuchara mojada.

  • Colocar las manzanas sobre la superficie.

  • Espolvorear con azúcar, la canela y distribuir trozos de manteca.

  • Cocinar en horno a 180ºC 35/40 minutos.

  • Desmoldar en tibio y dejar enfriar.

  • Listo! A disfrutar!

logo mayoliva tipo.jpg

© 2016 Cocinar en Casa. Todos los Derechos Reservados

Hileret - Pluma - Light - RGB.png